Ortofrutta: nell’Europa a 15 si producono 6,6 mln di tonn. di mele, -6,5% sul 2005. ...

La valutazione degli operatori italiani del settore melicolo riguardo alla produzione e alla raccolta del 2006 sono concordi nell’affermare che vi sono meno mele, ma di maggiore qualità. Nell’Europa dei 15 si sono prodotti 6,6 milioni di tonnellate di mele, registrando una diminuzione del 6,5% rispetto al 2005. Più costanti i dati della raccolta dei 10 nuovi Paesi membri, dove la produzione delle mele ha subito un calo solo del 2,7% rispetto all’anno scorso. Nonostante i dati quantitativi siano poco incoraggianti, rimane nel settore un ottimismo diffuso per la migliore qualità riscontrata nel prodotto. L’articolo "Quale marketing per le mele" è su Largo Consumo 11/06. Elenco dei Citati nell’articolo. Per approfondimenti digita: "Specialista in catena" . Se non sei abbonato, richiedi copia del fascicolo.
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